Auf dem Weg zur Vollwert: Soya-Reis-Getränk z.B. ist das noch nicht :-)

Haferkleie-Kräuterbrot

360 ml Soya-Reis-Getränk
2 geh. TL Salatkräuter *
500 g Haferkleie-Backmischung *
2 TL Trockenhefe *
1 EL Ahornsirup

* Birlin-Mühle

Boden der Backform mit Distelöl einpinseln, Knethaken einsetzen und ebenfalls einpinseln. Dann die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge hinzufügen. Deckel schließen, Automat einstellen (Programm: normal; Farbe: dunkel; Teigmenge: I [500 g]).