125
ml rote Linsen (ich messe immer in einem kleinen Messbecher)
2,5-fache
Menge Wasser
1 Würfel Rapunzel Gemüsebrühe salzarm
1/2 TL
Currypulver (Brecht)
1
TL Gewürzsalz
1 geh. EL Creme fraiche
Butter nach Geschmack
Linsen mit Wasser, Brühwürfel und Curry aufsetzen. Deckel schließen. Sobald sichtbar ist (daher empfiehlt sich ein Deckel mit Glas <G>), dass das Wasser kocht, auf die kleinste Einstellung stellen und 20 Min weiter köcheln.
Salzen, Creme fraiche in die nicht mehr kochende Suppe unterziehen und die Butter hineingeben. In einen Teller füllen. Voila....
