100 g Mandeln
ungeschält, unbehandelt *
4 bittere Mandeln (neuform)
2 EL Rapskernöl (Teutoburger
Mühle)
50 g Honig (Nook)
4 EL
süße Sahne (Söbecke)
1 EL Rosenwasser
1 TL Bittermandelaroma
(Holo)
Die Mandeln im Mixer fein mahlen. Die restlichen Zutaten hinzufügen und gründlich rühren lassen. In ein Glas mit Schraubdeckel füllen (ergibt etwa ein gutes halbes Marmeladenglas) und im Kühlschrank aufbewahren.
Haltbarkeit: ca. 14 Tage
