3 EL Sechskorngetreide
3
EL Buchweizen
10
EL Wasser
50 g Rosinen
3 Bananen (590 g)
1 Apfel (140
g)
1 kleine Zitrone
80 g Sahne
1-2 Prisen Anis
Abends:
Sechskorngetreide schroten
(Stufe 5-6 von 9 in der Hawo's Novum) und mit dem Buchweizen im Wasser zu einem dicklichen Brei verrühren. Über Nacht stehen
lassen (nicht in den Kühlschrank stellen, dort können sich die wichtigen
Vitalstoffe nicht entwickeln). Rosinen getrennt in Wasser einweichen.
Morgens:
Rosinen abtropfen lassen. Bananen und Zitrone schälen,
zusammen mit der Hälfte der Rosinen pürieren (z.B. Thermomix
1 Min Stufe 4, 5 Sekunden Stufe 8). Apfel klein schneiden. Restliche
Rosinen, Apfel und Obstpüree unter den Getreidebrei mischen. Sahne
mit dem Anis halb steifschlagen.
Auf zwei Schüsselchen verteilen, die Sahne als Dekoration darauf verteilen..
