Ananasohren

100 % vegane Rohkost
Frühstück für 1 Person

1/2 Kaki (125 g)
1 Apfel (100 g)
1 Pampelmuse (250 g brutto)
1 Esslöffel Sonnenblumenkerne
1 dünne Scheibe Ananas (110 g brutto)

Morgens:
Pampelmuse schälen, Kerne entfernen. Grob zerteilen und mit Kaki und halbiertem Apfel grob pürieren (1 Minute Stufe 4, 2 Sekunden Stufe 6). In eine Schüssel umformen, die Ananasscheibe schälen und vierteln. Jedes Viertel von der Spitze her bis zur Hälfe einschneiden, dann auf den Schüsselrand stecken. Sonnenblumenkerne in die Mitte streuen.

 

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