1 Esslöffel Hafer
1 Esslöffel
Sonnenblumenkerne
1 Esslöffel Leinsamen
1 Teelöffel Ingwerpulver
3
getrocknete Datteln (20 g)
400 ml
kochendes Wasser
Hafer, Sonnenblumenkerne und Leinsamen fein mahlen (z.B. in einem kleinen Mixer, mit dem flachen Messer). Umfüllen und mit Ingwerpulver mischen. Die Datteln in Ringe schneiden, in dem Mixbecher eines kleinen Mixers mit kochendem Wasser überschütten, so dass etwa 1 cm Wasser übersteht. Sehr gut verschlagen (hochstehendes Messer). Dann das Mahlgut hinzugeben, mit kochendem Wasser bis zu etwa 3/4 Becherhöhe aufgießen und gut mixen. Dann mit kochendem Wasser auffüllen und nochmals mixen.
Tipp:
Frischer Ingwer ist natürlich noch besser, um den
Hals bakterienfrei zu halten - aber ich hatte den gerade nicht im
Haus.
