Kerbelwürze

Vegane Rohkost

35 g Kerbel
30 g Salz
ca. 200-300 ml Sonnenblumenöl

Kerbel klein schneiden (nicht zu fein). Schichtweise mit dem Salz in ein leeres Honigglas geben. Vorsichtig mit Öl aufgießen. Im Kühlschrank aufbewahren.

Hinweis.
In Öl aufbewahrte Kräuter finde ich im Geschmack "echter" als Trockenkräuter.

   

 

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