Gestockte Mangold-Pfanne

Als Gemüsepfanne 12 Min. dünsten:

Nach 10 Min. einmal umrühren. Im Magic gut verquirlen:

Unter das Gemüse rühren. Wieder auf eine ziemlich hohe Einstellung geben (z.B. 12-10 von 15) und 3 Minuten stocken lassen. In einer beschichteten Pfanne bildet sich eine braune Kruste.