Nougatschokolade
Stufe 1:
- 150 g Haselnüsse
- 50 g Mandeln
- 1 Prise Salz
- 1 Tonkabohne
- 5 g Orangenschalen getrocknet
Stufe 2:
- 30 g Sesamöl
- 20 g Sonnenblumenkernöl
- 20 g Carobpulver
- 20 g Kakaopulver
- 130 g Honig
- 50 g Kokosöl
- 50 g Kakaobutter
Warum der Vitamix hier plötzlich in Stufe 2 gestreikt hat, keine Ahnung.
Auch wurde die Schokolade nicht flüssig. Ob das an den Haselnüssen liegt? War
aber am ende lecker.