Brat-Dünstkartoffeln mit grünem Pfiff
Als Gemüsepfanne 15 Min. dünsten (bei festkochenden Kartoffeln):
- 20 g Erdnussöl
- 30 g Wasser
- 270 g Kartoffeln, abgebürstet, in Scheiben
- 95 g Zwiebel, abgezogen, in Scheiben / Ringen, zwischendrin ein bisschen
- Salz streuen. Dann
- 65 g tiefgekühlte Erbsen einrühren und gut durcherhitzen. Fertig.