Wirsing mit Bandnudeln

Er heißt auch "Der Dr. Erwin-S-Wirsing" nach seinem Erfinder Dr. Erwin S. Sehr einfach - mit nur einer Herdplatte, allerdings im Gegensatz zum Original von Dr. Ewald S. mit 2 Töpfen

Man kann den Wirsing auch einfach mit etwas Mandelöl und Zitronensaft verrühren.

Vorratsdressing edel:

Im Vitamix lauwarm schlagen: