Mein Exemplar sieht aus wie ein gelber Igel: Ich habe nämlich die Angewohnheit, Kochbücher zu lesen und wenn mir ein Rezept gefällt, oben an die Seite einen gelben Post-It-Zettel zu kleben. Wenn ich mir das heute so ansehe - ich hätte vielleicht einfach die Rezepte markieren sollen, die mich mal ausnahmsweise nicht faszinieren :-)
Die Rezepte sind abwechslungsreich und einfach nachzukochen. Die vielen Tipps zwischendurch waren zum Teil auch für mich interessant, die ich mich schon eine Weile mit den Vorstellungen von Bruker beschäftige. Außerdem ist das Büchlein so prall gefüllt mit Rezepten für alle Lebenslagen, dass das in der Gesamtmenge nicht stört.
Schön ist auch, dass die meisten Rezepte so alltagstauglich sind, dass niemand mehr behaupten kann, Kochen nach den Empfehlungen der Vollwertkost bedeutete Mehrarbeit. Eine Hauptmahlzeit in 30 Minuten aus frischen Zutaten (inklusive der Vorbereitungen) - wer schlägt das? Auch handelt es sich durchweg um Zutaten, die ich in meinem normalen Einkaufsumfeld (Supermarkt, Reformhaus, evtl. Bioladen) beziehen kann. Darunter sind auch einige Brote und Brötchen, die es nachzubacken lohnt.
Das Preis-Leistungsverhältnis mit allen Informationen noch obendrein ist unschlagbar!