Hier kann es einige Überschneidungen mit anderen Gerichten geben. Dennoch halte ich es für sinnvoll, sie hier noch einmal zusammenzufassen. Mir geht es ja oft so: Ich gucke auf ein Getreide und denke "Hmm.... was könnte ich jetzt Schönes damit anstellen?" Und dann schaue ich hier wieder nach :-)
Buchweizen
Buchweizen-Curry, Champignon-
20. Dezember 2005
Buchweizenrisotto mit Blumenkohl, 27. September
2005
Fenchel-Buchweizen-Auflauf (vegan), 6. November
2007
Spitzkohl & Buchweizen, 9. März
2006
Dinkel:
Dinkelfruchtsalat in Rhabarbersauce,
25. April 2007
Dreiwurzerlhaus mit Dinkel, 27.
Dezember 2007
Mediterranes Gemüse mit Pesto-Dinkel,
20. Oktober 2005
Möhren-Dinkel-Suppe, 19. Februar
2007
Rote Beete mit Dinkel (vegan), 1. Mai 2007
Sprossenreis mit Kohlrabi, 29.
März 2006
Einkorn:
Auberginen-Einkorn-Pfanne,
14. April 2006
Gerste:
Gar gerstige Champignonsuppe,
28. März 2006
Gersteneintopf,
10. September 2005
Pilze als wie in Hackfleischsoße,
31. Januar 2007
Sellerie-Gersten-Topf (vegan),
17. November 2007
Spitzkohl mit Gerste (vegan),
22. Mai 2007
Grünkern:
Gebackenes Grünkernpüree
(vegan), 17. Januar 2008
Grünkern-Ratatouille, 22. September 2005
Grünkern-Käse-Suppe
im Eiltempo, 11. Dezember 2005
Salbeidende Grünkernmöhren,
26. Juni 2007
Tomaten-Zucchinitopf mit Grünkern, 30. April
2007
Hafer
Gedünstete
Kohlrabi mit Haferpüree, 24. November 2006
Haferdeckelkohl,
7. April 2006
Hafer mit Gemüse,
Herzhafter, 18. September 2005
Rosenkohl
unter Haferkruste, 30. September 2005
Süßkartoffel-Haferpüree
(vegan), 18. Oktober 2007
Hirse:
Fenchelei in
Hirsereis,
16. Dezember 2005
Mediterrane Hirsepfanne,
13. Oktober
2005
Möhren im Hirsebett, 5. April 2006
Pilz-in-Hirse-Pfanne, , 31. Januar 2006
Kamut
Roter
Rettich mit Kamutsprossen, 11. Mai 2007
Scharfer Wirsing
mit Doppelstärke, 23. Oktober 2007
Weißkohl
mit Kamut, 4. Mai 2007
Mais
Bohnenpolenta
(vegan), 16. Oktober 2007
Nudeln
Broccolisoße
für Dinkelhörnchen, 18. Mai 2007
Quinoa
Porree-Quinoatopf, 2.
Februar 2006
Reis:
Basmati-Topinambur-Risotto,
22. März 2006
Broccolisotto, 13. April 2006
Champignieschen
mit Reis, 6. Dezember 2007
Gelber Reis nach Haremsart, 23.
März 2006
Kürbis mit weichem Reis (vegan), 11.
Dezember 2007
Pastinake mit Reis (vegan), 29.
Januar 2008
Reispfanne mit Gemüse, 15. September 2005
Sprossenreis
mit Kohlrabi, 29. März 2006
Tamburin-Reis,
4. Juli 2006
Roggen:
Rogg' around the Blumenkohl,
9. September 2007
Roggensuppe, Herzhafte,
1. September
2005
Rosenkohl-Roggen-Topf, 24. Oktober 2007
Weißkohl mit
Roggenflocken, 20. März 2006
Weizen:
Möhren-Weizen-Topf, 23. November 2005
Schneeweizchen und Paprikarot, 25. Januar
2006